La famille 1055 de Bourg-en-Bresse recherche un(e) serveur(se) dynamique pour rejoindre son équipe pour un contrat CDI.
Vous aimez les challenges, vous avez la pêche et le sourire : on vous attend dans un complexe novateur et fun comprenant brasserie, bowling, laser game, trampoline park, kid park, réalité virtuelle, escalade ludique. Et une brasserie, bien sûr.
🎯MISSIONS PRINCIPALES :
A/ Assurer les services
- Faire la mise en place des tables (cartes, sel/poivre, chevalet vins…)
- Préparer le bar (olives, bouteilles eaux, glaçons…)
- Accueillir les clients, les installer dans le restaurant
- Prendre les commandes à l’aide du PAD
- Servir les clients et s’assurer de leur satisfaction
- Effectuer l’addition et encaisser les règlements
- Débarrasser les tables, nettoyer les différents postes de travail
B/ Participer à l’organisation du service
- Participer au bon fonctionnement du service, palier à l’absence de salarié
- Appliquer les consignes de sécurité et d’hygiène
C/ Assurer l’accueil des activités de loisirs en l’absence du titulaire du poste
- Assurer l’accueil physique et téléphonique
- Renseigner les clients
- Prendre les réservations
💪 COMPETENCES REQUISES :
SAVOIR FAIRE
- Connaître la carte et les plats
- Connaître et maîtriser les techniques de présentation
- Connaître les règles d’hygiène, les consignes de sécurité
SAVOIR ÊTRE
- Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes
- Avoir un excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
- Adapter son comportement aux individus et aux circonstances
- Être habile, agile et rapide, avoir une bonne mémoire
- Avoir une bonne organisation
- Être flexible
PARTICULARITES DU POSTE :
Travail de journée, vacances scolaires (travail pendant que les autres s’amusent)
Fortes variations possibles dans l’activité, liées notamment à la météo
Poste à pourvoir dès maintenant
1778€ brut (négociable selon expérience) pour un contrat de 35h. Possibilité d’évolution en 39h.
Vous correspondez au poste de serveur(se) ? Vous souhaitez contribuer à un projet ambitieux et partager une aventure humaine, lancez-vous !
Merci d’envoyer votre CV à l’adresse suivante : brasseriebourg@1055.fr ou sur bourg@1055.fr