serveur(se)

Recherche d’un(e) serveur(se)

 

La famille 1055 de Bourg-en-Bresse recherche un(e) serveur(se) dynamique pour rejoindre son équipe pour un contrat CDI.

Vous aimez les challenges, vous avez la pêche et le sourire : on vous attend dans un complexe novateur et fun comprenant brasserie, bowling, laser game, trampoline park, kid park, réalité virtuelle, escalade ludique. Et une brasserie, bien sûr.

 

🎯MISSIONS PRINCIPALES :

A/ Assurer les services

  • Faire la mise en place des tables (cartes, sel/poivre, chevalet vins….)
  • Préparer le bar (olives, bouteilles eaux, glaçons, …)
  • Accueillir les Clients, les installer dans le restaurant
  • Prendre les commandes à l’aide du PAD
  • Servir les Clients et s’assurer de leur satisfaction
  • Effectuer l’addition et encaisser les règlements
  • Débarrasser les tables, nettoyer les différents postes de travail
  • Dresser à nouveau les tables pour la poursuite du service

B/ Participer à l’organisation du service

  • Participer au bon fonctionnement du service, palier à l’absence de salarié
  • Appliquer les consignes de sécurité et d’hygiène

C/ Assurer l’accueil des activités de loisirs en l’absence du titulaire du poste

  • Assurer l’accueil physique et téléphonique
  • Renseigner les clients
  • Prendre les réservations

 

💪 COMPETENCES REQUISES :

SAVOIR FAIRE

  • Connaître la carte et les plats
  • Connaître et maîtriser les techniques de présentation
  • Connaître les règles d’hygiène, les consignes de sécurité

SAVOIR ÊTRE

  • Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes
  • Avoir un excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
  • Adapter son comportement aux individus et aux circonstances
  • Être habile, agile et rapide, avoir une bonne mémoire
  • Avoir une bonne organisation
  • Être flexible

 

PARTICULARITES DU POSTE :

Travail de journée, vacances scolaires (travail pendant que les autres s’amusent)

Fortes variations possibles dans l’activité, liées notamment à la météo

Avantages d’un CE à partir de 3 mois d’ancienneté

Embauche dès que possible

1777,57€ brut (négociable selon expérience) pour un contrat de 35h

 

Vous correspondez au poste de serveur(se) ? Vous souhaitez contribuer à un projet ambitieux et partager une aventure humaine, lancez-vous ! 

Merci d’envoyer votre CV à l’adresse suivante : brasseriebourg@1055.fr  ou sur bourg@1055.fr